Un autunno ricco di appuntamenti
Inziamo subito con la serata del 2 settembre a Mezzolombardo, presso il locale PerBacco.
Un ringraziamento doveroso al mit-t-ti-co Andrea Paternoster di Mieli Thun, che me ne ha dato l'opportunita'. La serata e' aperta a quelli della condotta Slow Food di quella zona (non ricordo il nome esatto) ma non penso sia un problema dovesse venire qualcuno "sprovvisto di tessera".
Ne segue poi un'altra il 5 settembre, in un posto ricco di fascino, a Gaiole in Chianti, presso l'osteria del castello di Brolio; castello che, manco a farlo apposta, era appartenuto anche a quel Marchese Bonifacio che, 1000 anni fa, regalò il prezioso Balsamico ad Enrico III. Meraviglioso ...
Anche qui, come nel primo caso, ripercorreremo assieme agli intervenuti, la storia, il territorio, la produzione e la passione nascosta in un'ampollina del prezioso Balsamico.
Per chi volesse arrivare preparato, sto postando sul mio blog in questi giorni tutte le 7 puntate del film "Il Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia" ... un gran spettacolo insomma! :)
A presto con altri aggiornamenti!
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14.09.2006
Tutti a New York!!
14.09.2006
non ci sembra vero ma il nuovo sito e' arrivato...
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