Cos'e' "La Bottega del Gatto M" ?
Io e Giacomo stavamo scrutando per la prima volta le varie stanze e gli angoli segreti di quella che sarebbe diventata la nostra Acetaia ... nella stanza in fondo al corridoio sulla destra, bella, a pianta quadrata, con un bell'arco regalato dalla scala che andava su proprio di li', troviamo uno spazio che si adatta perfettamente alle nostre esigenze di microesposizione di prodotti buoni. Una bottega insomma. Ci addentriamo e giusto in mezzo alla stanza, immobile e perfetto, giaceva un bellissimo gatto. Peccato che fosse M.
Da qui il nome: "La Bottega del Gatto M".
In questa stanza compaiono i prodotti degli amici produttori, gli stessi che abbiamo sempre desiderato avere in dispensa, proprio perche' erano in grado di soddisfare le esigenze di liffo-goloseria che ci assalgono ogni tanto.
La Bottega del Gatto M e' in continua evoluzione ... ti aspettiamo ...
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